Два года назад Лорен Ко, увлекающаяся кулинарией, решила не просто печь пироги, а превращать их в замысловатые художественные десерты.
Неудивительно, что с каждым новым пирогом мастерство талантливой кулинарки всё возрастает. Специализация Лорен — это сладкая выпечка с геометрическими узорами и контрастными цветами.
Мастерица любит экспериментировать, используя различные вкусы, ароматы и текстуры, некоторые из которых мы меньше всего ожидали бы найти в сладком пироге. Работы женщины — это настоящее искусство, которое, конечно же, наводит на мысль, что Лорен прошла профессиональную подготовку не только в кулинарии, но и в дизайне.
Однако, это не так. Лорен самоучка, которая объясняет свои успехи лишь богатой фантазией и постоянному стремлению придумывать что-нибудь новенькое. Женщина, родившаяся в Сан-Диего (Калифорния, США), недавно переехала в Вашингтон, где открыла собственную кондитерскую «Lolo Kitchen».
Она не может пожаловаться на отсутствие клиентов, ведь очень многие хотят попробовать её удивительные пироги. Возникает лишь одна проблема — порой такую красоту очень жалко не только есть, но и резать на куски.
Читайте также: Проголодавшемуся крановщику оригинально доставили обед