Сотрудники пивоварни, находящейся в городе Противин (Чехия), стали использовать живых раков для проверки чистоты воды, из которой варится пиво.
Существа сидят в аквариумах, вода в которые подаётся из того же природного источника, что и в цеха пивоварни. Все раки оснащены инфракрасными биодатчиками, которые контролируют их сердцебиение и двигательную активность. Таким образом, если маленькие помощники пивоваров начинают странно себя вести или плохо себя чувствовать, люди сразу понимают, что в первую очередь стоит проверить воду.
Такая система контроля была разработана и запатентована учёными из Университета города Водняны, работающими на факультете рыболовства и охраны водной среды. Таким образом, раки используются как живая химическая лаборатория, мгновенно реагирующая на изменения состава воды.
Читайте также: Рыбак поймал на крючок гигантского лобстера