Супруги из Калифорнии (США) были вынуждены закрыть оба своих ресторана «Sage Regenerative Kitchen & Brewery».
Заведения изначально были веганскими, но дела в ресторанах шли не слишком хорошо. Владельцы пытались оставаться на плаву до последнего и даже продали свой дом, но денег становилось всё меньше. Именно тогда муж с женой приняли решение расширить меню «Sage Regenerative Kitchen & Brewery», добавив в него мясные продукты и сыр. Нетрудно догадаться, что мясо в веганских ресторанах вызвало ярость у вегетарианцев. Поначалу заведения критиковались в интернете, а после протестующие лично явились в рестораны, чтобы выплеснуть свой гнев. Владельцам пришлось принять окончательное решение о закрытии «Sage Regenerative Kitchen & Brewery».
Супруги добавили, что с этого момента они сосредоточатся на своей небольшой ферме. Раз уж не получилось с собственными ресторанами, то отныне они будут обеспечивать другие рестораны свежими и качественными продуктами.
Читайте также: Уволенный сотрудник парка внёс изменения в ресторанные меню, сделав их ложно безопасными для аллергиков