Паб «The Peakhurst» в пригороде Сиднея (Австралия) подвергся критике из-за одного своего блюда.
Стейк из мраморной говядины от шеф-повара, весящий 350 граммов, продаётся там по цене, которую люди посчитали неприлично высокой — 90 австралийских долларов (то есть примерно 59 долларов США). Посетители сетуют, что цены в ресторанах становятся всё более смехотворными, но при этом никому не смешно.
Представители «The Peakhurst» ответили, что работают с лучшими поставщиками продуктов, и их мраморная говядина — высочайшего качества. Она достаётся им недёшево, и было бы нелепо продавать блюда из неё по цене, которая доводила бы паб до убытков. В конце концов, в меню «The Peakhurst» есть и другие позиции. Если кому-то что-то не нравится, можно выбрать блюдо не от шеф-повара, а попроще. Кстати, у «The Peakhurst» нашлись и защитники, заявившие: если бы дорогой стейк никто не заказывал, его бы не готовили. Значит, желающие побаловать себя всё же есть.
Читайте также: Повара приготовили самое большое в мире яйцо по-шотландски