Айзеку Уинтеру, сотруднику винокурни «High West» (Юта, США), выпала честь снять пробу с уникального алкогольного напитка.
Бутылку с алкоголем, датируемую 1870-1890 годами, чуть ранее нашли археологи, работающие на территории горнолыжного курорта Альта. Это удивительная находка, ведь в ёмкости сохранился напиток (до этого археологи если и находили на территории Юты бутылки, то пустые).
Итак, алкоголь отправили на винокурню на пробу и на анализ. Пробуя старинный напиток, Айзек немного волновался, но его несколько успокоило то, что запах бы вовсе не неприятным — пахло фруктами и немного кожей. Что же до вкуса, то и он отличался фруктовой кислинкой. Сотрудники «High West» полагают, что изначально напиток был слабоалкогольным фруктовым пивом, и надеются после изучения воссоздать его.
Читайте также: Дайверы нашли ночной горшок, принадлежавший капитану затонувшего корабля