Круассаны ранее не считались выпечкой, вызывающей споры и дискуссии, но всё изменилось благодаря пекарне «Saiwan Bakehous» (Паттайя, Таиланд).
Там появились круассаны, сверху покрытые кусочками фат-чоя — съедобной чёрной водоросли, которая широко используется в азиатской кухне. Своим видом этот ингредиент напоминает волосы чёрного цвета, так что необычная выпечка получилась волосатой и сразу привлекла внимание пользователей соцсетей и потенциальных покупателей.
Многие любители всего оригинального восприняли идею с юмором, другие назвали её омерзительной (особенно из-за сходства круассанов с волосами в интимной зоне). Но «Saiwan Bakehous» добились главного — они создали себе рекламу (пусть и противоречивую), вызвали бурные обсуждения и прославились далеко за пределами Таиланда.
Читайте также: Помимо сыра и бекона, в сэндвиче оказались ещё и насекомые